Tips Menggoreng Kacang Mete

Kacang Mete camilan yang sangat digemari karena rasanya yang gurih. Terkadang kacang mete yang telah digoreng terasa tidak gurih bahkan pahit. Oleh karenanya perlu memperhatikan tips berikut saat menggoreng kacang mete :

- Sebelum digoreng kacang mete direndam terlebih dahulu dengan air yang dicampurkan garam. Rendam selama beberapa menit.

- Buang air rendaman, kemudian rendam ulangi perendaman sekali lagi agar getah yang ada pada kacang mete bisa hilang. Setelah itu bilas kacang mete dengan air.

- Goreng kacang mete dalam minyak yang banyak dengan api sedang. Setelah semenit tambahkan bumbu bawang putih dan garam yang dihaluskan ke dalam penggorengan agar kacang mete bisa gurih.

- Angkat, tiriskan setelah kacang mete bewarna kekuningan. Taruh pada kertas untuk menyerap minyak kacang mete.

- Dinginkan, setelah itu masukkan kacang mete ke dalam toples.

sari
View all posts by sari
s website
Did you like this? Share it: